2014年11月14日
大分県中津市定留の鍛冶屋「中村刃物」
大分県中津市定留の鍛冶屋「中村刃物」さんをご紹介いたします。
中村刃物さんは１９００年（明治３３年）創業ということで、１００年以上続いている鍛冶屋さんです。
伝統技術を維持しながら、その時代にあった製作に取り組んでいらっしゃいます。
こちらは釜です。
１０００℃くらいになり、鉄が真っ赤になり、やわらかくなります。
機械で打ちつけています。ここで形を整えていきます。
このペダルで調節していきます。深く踏むと強くなるそうで、踏み加減が難しいそうです。
金づちでも形を整えていきます。
こちらは鎌を製作しているところです。
こちらの画像は包丁を研いでいるところです。
熱くなるので、水がかかっています
こんなかんじに包丁らしくなってきました。柄をつければ、できあがりです。
このように包丁は出来ていきます
店内の様子です
切れ味最高の包丁はいかがでしょうか
くわも各種揃えております
量販店より安いので、ホームページを見て、全国的に問い合わせ、注文があるそうです。
人気商品の草取りの道具です。
こちらは山芋堀用の道具で山芋堀（フクシ）といいます。特殊な商品が多いですね
斧です。暖炉のある家はあると便利です。
こちらは貝取りの道具。細くて長いので、貝がたくさん取れそうですね
こちらは刈込鋏（かりこみばさみ）です。庭師さんもよく買いに来られるそうです。
ほしかった商品が見つかるかもしれません。
切れ味抜群の中村刃物さんの商品、オススメです
中村刃物
〒879-0122 大分県中津市大字定留1407
ＴＥＬ 0979-32-3776
営業時間 １０時～１７時
定休日 土曜日・日曜日・祝日
ホームページ http://www.nakamura-hamono.jp/
にほんブログ村
中村刃物さんは１９００年（明治３３年）創業ということで、１００年以上続いている鍛冶屋さんです。
伝統技術を維持しながら、その時代にあった製作に取り組んでいらっしゃいます。
こちらは釜です。
１０００℃くらいになり、鉄が真っ赤になり、やわらかくなります。機械で打ちつけています。ここで形を整えていきます。
このペダルで調節していきます。深く踏むと強くなるそうで、踏み加減が難しいそうです。
金づちでも形を整えていきます。
こちらは鎌を製作しているところです。
こちらの画像は包丁を研いでいるところです。
熱くなるので、水がかかっていますこんなかんじに包丁らしくなってきました。柄をつければ、できあがりです。
このように包丁は出来ていきます
店内の様子です
切れ味最高の包丁はいかがでしょうか
くわも各種揃えております
量販店より安いので、ホームページを見て、全国的に問い合わせ、注文があるそうです。
人気商品の草取りの道具です。
こちらは山芋堀用の道具で山芋堀（フクシ）といいます。特殊な商品が多いですね
斧です。暖炉のある家はあると便利です。
こちらは貝取りの道具。細くて長いので、貝がたくさん取れそうですね
こちらは刈込鋏（かりこみばさみ）です。庭師さんもよく買いに来られるそうです。
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〒879-0122 大分県中津市大字定留1407
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営業時間 １０時～１７時
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